Eğitimin Amacı
Doğru el yıkama adımlarını ve el yıkamanın gerektiği anları öğreterek iş yerinde mikrop bulaşmasını azaltmak.
Eğitim Şekli
- Uzaktan
Eğitim uzaktan verilir.
Katılması Gereken Kişiler
- Gıda ile temas eden personel
- Mutfak, üretim ve temizlik ekipleri
- Hijyen kurallarının uygulandığı her alandaki çalışanlar
Eğitim Ön Şartı
Ön şart yoktur.
Kazanımlar
- El yıkama adımlarını doğru sırayla uygular
- Ellerin ne kadar süre ve nasıl yıkanacağını bilir
- El yıkamanın zorunlu olduğu anları tanır
- Kurulama ve musluk kullanımında yeniden bulaşmayı önler
Sertifika
Eğitimi tamamlayıp değerlendirme sınavını geçen katılımcılara eğitime özel katılım sertifikası düzenlenir.